La palabra Beas procede de la expresión latina ad viam , relacionada con las poblaciones situadas junto a las vías de comunicación en época romana. En efecto, Beas se sitúa en el antiguo camino que unía Guadix con Granada y que pasaba también por La Peza. El pueblo actual de Beas tiene su origen, con la mayoría de los que se encuentran en el Valle de Alhama, en la época medieval, cuando, junto a covarrones-refugio, comienzan a surgir poblaciones estables de cuevas. En Beas, como en todo el valle, podemos disfrutar de un entorno paisajístico de bellos contrastes y de productos gastronómicos artesanales.